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DBHQ(DTBHQ)即2、5—二特丁基对苯二酚,是一种白色或灰白色结晶粉末。微具气味,无毒;相对密度 1.09 ;熔点 212-218 ℃,沸点为 313 ℃。溶解度( g/100g 溶剂,...... |
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TBHO又称叔丁基对苯二酚(叔丁基氢醌),是一种白色或微红褐色结晶粉末,有极淡的特殊气味。几乎不溶于水(约为5‰),但溶于乙醇、乙酸、乙酯、异丙醇、乙醚及植物油、猪油等。按中国食品添加剂使用卫生标准G...... |
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" 性状:淡黄至浅褐色粘性水溶液,易溶于水。
用途:熬合剂;抗氧化剂;保鲜剂;护色剂;水的软化剂;金属防蚀;防锈剂;发酵促进剂。可用于罐装的水产品、果实、农产品、饮料(清凉饮料、乳饮料)等改善色调...... |
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"性状:黄色至琥珀色接近无臭的澄清粘性油液。在酸中稳定。对热稳定。在空气中以及在光照下氧化并发黑。在可见光下较稳定,对紫外线不稳定。可用作抗氧化剂。不溶于水,易溶于乙醇,混溶于丙酮、氯仿、乙醚和植物油...... |
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"又称:抗坏血酸 L–抗坏血酸
性状:白色至浅黄色结晶体或结晶性粉末,无臭,有酸味,受光照则逐渐变褐,干燥状态下在空气中相当稳定,但早空气存在下于溶液中则迅速变质
用途:营养增补剂 抗氧化剂 护...... |
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" 性状:白色至淡黄褐色结晶性粉末或乳白色针状结晶。无臭,稍具苦味,水溶液无味。
用途:抗氧化剂。 含量:95%"
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"性状:带棕色的灰白色粉末,微臭,易分散于冷水;加热则形成粘稠状液体。
用途:增稠剂 稳定剂 胶凝剂,可用于冰淇淋类 调味酱类 烹调品罐头 即食咖喱调料 水果饮料 松蛋糕 一般果冻等
限量:冰淇淋...... |
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"性状:白色至微黄色无臭、几乎无味粉末状结晶或颗粒。不溶于乙醇;乙醚;几不溶于水,溶于酸。
用途:氧化剂、面团改良剂;小麦粉处理剂;豆芽促长剂;水处理剂。主要用于面包等焙烤制品。用作果蔬保鲜。
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颗粒啤酒花
90型,07年新花,α-酸含量大于4.0%。
20kg充氮包装。
啤酒色素、酒花油、酒花膏(二氧化碳酒花浸膏)、颗粒啤酒花、啤酒花香精、啤酒香精、卡拉胶、乙基麦芽酚、黑啤浓缩液、...... |
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酒花浸膏
进口产品。
包装方式: 1.0kg/听,2.5kg/桶。
α-酸含量30%,37%。
二氧化碳化碳萃取的酒花浸膏可直接入麦汁可提供苦味和酒花香味。二氧化碳酒花浸膏的生产过程包括二氧化...... |
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酒花油
β-酸酒花油是一种生产异构化酒花浸膏时所提取的分馏部分。
β-酸酒花油含酒花油、β-酸、少量的α-酸、软树脂和腊质。
β-酸酒花油可以取代最后一次添加的酒花和香花,为啤酒提供新鲜纯正的酒...... |
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啤酒屋专用活性干酵母、啤酒酵母、啤酒用活性干酵母
法国乐斯福(Lesaffre)公司产品。
适用于:中小型啤酒厂、啤酒屋、家庭自酿作坊。
可替代鲜酵母、运输及储藏方便。
保证啤酒质量稳定。...... |
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啤酒花香精
德国原装进口产品,可部分替代干酒花。
添加量:10-30ppm,可明显增加啤酒香气。
是低度啤酒、配制啤酒(果味啤酒)、啤酒饮料首选原料。
规格:4kg/桶。型号:ZH-FL01
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啤酒香精
啤酒香精是针对果啤、麦汁饮料等配制酒而研发的一种啤酒口味改良剂。
有多种规格、型号。
进口产品。
例:茉莉花香型、焦香麦芽型、蜂蜜花香型、酒花香型等。
啤酒色素、酒花油、酒花膏...... |
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颗粒啤酒花
90型,07年新花,α-酸含量大于4.0%。
20kg充氮包装。
啤酒色素、酒花油、酒花膏(二氧化碳酒花浸膏)、颗粒啤酒花、啤酒花香精、啤酒香精、卡拉胶、乙基麦芽酚、黑啤浓缩液、...... |
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酒花浸膏
进口产品。
包装方式: 1.0kg/听,2.5kg/桶。
α-酸含量30%,37%。
二氧化碳化碳萃取的酒花浸膏可直接入麦汁可提供苦味和酒花香味。二氧化碳酒花浸膏的生产过程包括二氧化...... |
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酒花油
β-酸酒花油是一种生产异构化酒花浸膏时所提取的分馏部分。
β-酸酒花油含酒花油、β-酸、少量的α-酸、软树脂和腊质。
β-酸酒花油可以取代最后一次添加的酒花和香花,为啤酒提供新鲜纯正的酒...... |
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特丁基对苯二酚 VK-B01
英文名称:Tertiary butylhydroquinone 英文简称: TBHQ
分子式: C10H14O2 分子量:...... |
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叔丁基对苯二酚(TBHQ) 型号: VK-B01
化学名: 叔丁基对苯二酚 英文名称:Tertiary butylhydroquinone
分子式: C10H14O2 ...... |
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食品抗氧化剂(TBHQ) 牌号: VK-B01
质量指标:
化 学 名:特丁基对苯二酚,又名叔丁基对苯二酚
英文名称:Tertiary butylhydroquinone
英文简称:...... |
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品名: 抗氧剂1010
化学名称:(英文)Tetrakis〔methylene-3-(3,5 - di-tert - butyl - hydroxyphenyl -propionate )〕met...... |
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主要作营养增补剂和食品添加剂 : 利用其甜味作调味剂 , 甜味剂 , 与谷氨酸钠 ,DL -丙氨酸 ,
枸椽酸等配合使用于含醇饮料,供合成清酒和清凉饮料作酸味矫正剂,缓冲剂,腌渍酱菜
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一水柠檬酸
无色结晶或白色晶状粉末
分子式:C6H8O7·H20
分子量:210.14
主要用途:主要用于食品、饮料行业作为酸味剂、调味剂及防腐剂、保鲜剂,还在化工行业、化妆品行业及洗涤行业...... |
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食品添加剂TBHQ |
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食品添加剂TBHQ |
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食品添加剂TBHQ |